在食品广告拍摄中，很重要的一点就是如何从多方面的角度去将食品的“色、香、味”通过镜头的设置来体现出来。

首先在食品广告拍摄时，注意机位的设置，一般以俯视的机位搭配平视机位辅助展示。

其次在食品广告拍摄时，平视镜头可以将食品的制作过程，食品的局部特写很好的表现出来。俯视镜头则更容易表达食品在画面的整体感觉，容易突出食品的层次感。

灯光的运用也是非常重要的，利用布光，将食品本身的色泽呈现出来，并加以放大，会给观众带来极大的心理暗示。

最后还有一点小技巧，在一些具有层次感的食品广告拍摄过程中，由于食材及烹制手法的局限，很容易将食材的层次感大大削弱，这个时候就需要一些小道具来辅助拍摄了，例如食品的模型，固定用的牙签等等。

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